GEOfish manifestacija

U razdoblju od 7.-9.10.2022 godine održat će se trodnevna GEOfish manifestacija na otoku Visu. Manifestacija se održava u sklopu GEOfish projekta čiji je cilj povezivanje sektora turizma i ribarstva na području otoka Visa. Ovim projektom valorizira se jedan od najstarijih resursa Viškog arhipelaga – ribe i kao sirovine i kao proizvoda, istovremeno ističući važnost ribarstva na području UNESCO globalnog geoparka Viški arhipelag, tradiciju i daljnje održivo gospodarenje ribolovnim resursima. Cilj projekta je i dodatno vrednovati riblje proizvode s našeg područja GEOfood brandom.  GEOfood brand je internacionalni brand UNESCO globalnih geoparkova, a temelji se na povezivanju hrane s geobaštinom, ističući važnost nastanka sirovine, proizvoda ili jela sa područja UNESCO globalnih geoparkova. Kroz trodnevnu manifestaciju održat će se kulinarske radionice za učenike srednje škole Antun Matijašević Karamaneo i lokalne ugostitelje i OPG-ove. Radionice će predvoditi poznati kulinarski stručnjaci Ivan Pažanin, Hrvoje Zirojević i Luka Nižetić. Posebni gosti su i stručnjaci iz Magma UNESCO Global Geopark koji su i osmislili sam GEOfood brand. Svi zainteresirani se mogu prijaviti na e-mail adresu geopark@geopark-vis.com.

Prijave se zaprimaju do utorka, 4.10.2022. ili do popunjenja mjesta

‍

Projekt je sufinanciran sredstvima Europske unije iz Europskog fonda za pomorstvo i ribarstvo.

Sadržaj ove objave je isključiva odgovornost udruge Geopark Viški arhipelag.