GEOfish

Ministarstvo poljoprivrede – Uprava ribarstva dodijelila je bespovratna sredstva u iznosu od 289.365,05 kn za provedbu projekta GEOfish u okviru Operativnog programa za pomorstvo i ribarstvo Republike Hrvatske za programsko razdoblje 2014.–2020., nakon uspješne prijave na FLAG Škoji natječaj u sklopu Mjere 1.1. „Dodavanje vrijednosti proizvodima ribarstva i akvakulture“.

Projekt će se provoditi na području otoka Visa, a fokusirat će se na povezivanje sektora ribarstva i turizma, valoriziranje ribe kao sirovine, tradiciju i održivo gospodarenje ribolovnim resursima.

Europski fond za pomorstvo i ribarstvo
Operativni program Pomorstvo i ribarstvo 2014.–2020.

Naziv projekta: GEOfish
Voditelj projekta: Geopark Viški arhipelag

Kratak opis:
GEOfish projektom valorizira se jedan od najstarijih resursa Viškog arhipelaga. Riba, kao sirovina te kao proizvod, dodatno će se vrednovati GEOfood brandom.

GEOfood je internacionalni brand UNESCO geoparkova i temelji se na povezivanju hrane s geobaštinom. Provodi ga 29 svjetskih geoparkova na pet različitih kontinenata. GEOfood brandom ističe se važnost i nastanak sirovine, proizvoda i/ili jela u restoranima te se utvrđuje njihova poveznica s geobaštinom.

Nakon provedenog istraživanja vrsta riba, staništa i sl., te održane trodnevne edukativno-informativne manifestacije i okruglog stola, otok Vis postat će bogatiji za ponudu jela temeljenih na ribi i ribljim proizvodima.

Projektom je predviđena kulinarska radionica s polaznicima viške ugostiteljske srednje škole, koji će tako dobiti priliku učiti o pripremi ribljih specijaliteta od eminentnih kulinarskih stručnjaka.

Projekt će svojim aktivnostima doprinijeti učinkovitom upravljanju ribljim resursima i zaštiti prirodne (geološke) baštine.

Cilj projekta i očekivani rezultat:
GEOfish projektom ostvarit će se povezivanje sektora ribarstva i turizma, valoriziranjem ribe kao sirovine koja je od iznimne važnosti za ribarstvo na području Viškog arhipelaga, tradiciju i daljnje održivo gospodarenje ribolovnim resursima.

Ukupna vrijednost projekta: 294.349,42 HRK (39.065,63 EUR).

Bespovratna sredstva osigurana su iz:

• Državnog proračuna Republike Hrvatske: 15 % – 43.404,76 HRK (5.760,32 EUR)
• Europskog fonda za pomorstvo i ribarstvo: 85 % – 245.960,29 HRK (32.644,30 EUR)

Razdoblje provedbe: veljača 2022. – prosinac 2022.

Kontakt: Lana Schmidt, voditeljica projekta – lana.schmidt@geopark-vis.com

‍

‍

‍

Sadržaj ove objave isključiva je odgovornost udruge Geopark Viški arhipelag.

‍