OPG POVLOV, Rajko Radišić
OIB: 41630200529
Ulica Cvjetka Radišića 5, 21480 Vis
MOB: +385(0)98 931 8246
E-MAIL: rajko.radisic@gmail.com
OPG Povlov malo je obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo s Visa koje se bavi uzgojem domaćeg sezonskog povrća. Riječ je o izrazito maloj proizvodnji, usmjerenoj na svježinu, lokalnu opskrbu i izravan odnos s kupcima.
Njihovi proizvodi ne prolaze dug put od polja do stola – povrće se bere i prodaje isti dan, često izravno „od vrata do vrata”. Upravo ta jednostavnost čini OPG Povlov važnim dijelom lokalne prehrambene svakodnevice: kupci znaju od koga kupuju, a proizvođač zna kome njegovi proizvodi odlaze.
U otočnom prostoru, gdje je poljoprivreda često ograničena malim površinama, sušom, sezonalnošću i teškim uvjetima rada, ovakva proizvodnja ima posebnu vrijednost. Ona čuva naviku kupnje domaćeg, potiče kratke lance opskrbe i podsjeća da lokalna hrana ne mora biti velika ni industrijska da bi bila važna.
OPG Povlov primjer je skromne, ali vrijedne otočne proizvodnje koja se temelji na svakodnevnom radu, svježini i povjerenju između proizvođača i lokalne zajednice.
